ان سلامة الظهر موضوع في غاية الأهمية لموظفي الضيافة وتقديم الخدمة، لأنه تقريبا كل شخص معرض لحمل شيء في عمله، وإذا تم هذا بشكل غير سليم، فان الحمل قد يسبب مشاكل حقيقية في الظهر. ان هذه المشاكل يمكن تجنبها إذا تم تتبع مجموعة من القواعد والخطوات عند حمل أو رفع شيء او تحريك عربة.
لرفع شيء بشكل مناسب:
1. خطط لذلك! ...هل أنت بحاجة لمساعدة؟...هل تحتاج عربة؟ .... الى اين ستذهب بالحمل؟ ... أي الطرق أفضل؟ ...
2. جهز نفسك!. ابعد رجليك بمسافة تقارب عرض الأكتاف ...ضع قدما الى أمام الأخرى قليلاً لتكونا كقاعدة مساعدة.
انزل كالقرفصاء مع الحفاظ على ظهر مستقيم ورأس مرفوع. لا تثني خصرك
اقبض على الجسم بحزم. اجعل المرفقين والذراعين قريبة. مع ثني الذقن.
إذا كنت ستحمل صينية، انزل كالقرفصاء على طول الصينية واعمل على وضع الصينية على كتفك ويدك.
3. احمل الآن – اعدل نفسك وركبتيك ببطء وسلاسة للوقوف – تجنب الحركات السريعة والفجائية – لا تحمل وتلف وسطك في نفس اللحظة.
4. تحرك – حافظ على الحمل قريبا من جسمك – تحرك بقدميك وكل جسمك – لا تلف/تلوي من جهة الخصر فقط – انظر الى المكان الذي ستذهب اليه – إذا احتجت مساعدة اطلب احداً للمساعدة.
5. أنزل الحمل، اثني ركبتيك ببطء وسلاسة – ضع الحمل في المكان المطلوب -انتبه لأصابع يديك ورجليك
لتحريك عربة بشكل مناسب:
1. ادفع بدلاً من أن تسحب
2. ابعد المسافة بين رجليك، رجل الى الأمام والأخرى الى الخلف، مع ثني الركبة الامامية قليلاً
3. حافظ على ظهرك مستقيما
4. ادفع ببطء باتجاه العربة بثقل جسمك، استخدم عضلات رجليك لتساعدك في الدفع.
5. ادفع ببطء وانسيابية. تجنب الحركات الفجائية او التواء ظهرك.
الإبتساماتإخفاء